1. Responsable del Tratamiento
En cumplimiento del artículo 13 del Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD) y de la Ley Orgánica 3/2018 de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (LOPDGDD), se informa a los usuarios de la siguiente política de privacidad aplicable al portal www.berarestaurant.com.
Denominación social | HOTEL MONUMENT BARCELONA 2015, S.L.U. |
CIF | B66516931 |
Domicilio social | Passeig de Gràcia, 75 · 08008 Barcelona |
Registro Mercantil | Barcelona, Tomo 44.878, Folio 223, Hoja B-470.135, Inscripción 1 |
Contacto RGPD | lopd@grupocadarso.com |
2. Finalidades, Bases Jurídicas y Plazos de Conservación
La siguiente tabla recoge los tratamientos de datos personales realizados por BERA RESTAURANT, la base jurídica que los legitima conforme al artículo 6 del RGPD, los datos implicados y los plazos de conservación aplicables.
Finalidad | Base jurídica | Datos tratados | Conservación |
Gestión de reservas | Ejecución del contrato (art. 6.1.b RGPD) | Nombre, teléfono, email, n.º comensales, preferencias alimentarias | Duración de la relación + 3 años para reclamaciones |
Comunicaciones comerciales | Consentimiento expreso (art. 6.1.a RGPD) | Nombre, email | Hasta retirada del consentimiento |
Gestión de reclamaciones | Interés legítimo / Obligación legal (art. 6.1.c y f RGPD) | Datos del formulario de contacto | 5 años |
Cumplimiento fiscal/contable | Obligación legal (art. 6.1.c RGPD) | Datos de facturación | 6 años (Ley General Tributaria) |
Analítica web | Consentimiento (cookies analíticas) (art. 6.1.a RGPD) | Datos de navegación (ver Política de Cookies) | Según tipología de cookie |
3. Obtención y Gestión del Consentimiento
Cuando el tratamiento de sus datos se base en su consentimiento, éste deberá reunir los siguientes requisitos conforme al artículo 7 del RGPD:
- Libre: prestado voluntariamente, sin condicionar el acceso al servicio cuando no sea estrictamente necesario.
- Específico: referido a finalidades concretas e identificadas.
- Informado: con acceso previo a la presente Política de Privacidad.
- Inequívoco: mediante una acción afirmativa clara (casilla no pre-seleccionada).
La mera navegación por el Portal, la cumplimentación de un formulario o la realización de una reserva no implican consentimiento para finalidades distintas a las estrictamente necesarias para la prestación del servicio solicitado.
Retirada del consentimiento
El usuario puede retirar su consentimiento en cualquier momento sin que ello afecte a la licitud del tratamiento previo. Para ello, diríjase a lopd@grupocadarso.com.
4. Categorías de Datos Tratados
Se tratan exclusivamente los datos que el usuario facilita voluntariamente a través de los formularios del sitio web, así como los generados durante la navegación mediante cookies. No se tratan categorías especiales de datos (datos de salud, origen étnico, creencias, etc.), salvo las preferencias o alergias alimentarias comunicadas voluntariamente por el usuario al gestionar su reserva, amparadas por el artículo 9.2.a del RGPD (consentimiento explícito).
5. Destinatarios y Cesiones de Datos
5.1 Encargados del Tratamiento
HOTEL MONUMENT BARCELONA 2015, S.L.U. puede contratar servicios con proveedores externos que acceden a datos personales por cuenta del responsable (encargados del tratamiento). En todos los casos se suscribe el correspondiente contrato de encargado del tratamiento conforme al artículo 28 del RGPD. Entre estos proveedores pueden encontrarse:
- Plataformas de gestión de reservas (TheFork, OpenTable o equivalente).
- Proveedor de email marketing (Mailchimp, HubSpot o equivalente).
- Servicios de analítica web (Google Analytics o equivalente).
- Servicios de hosting e infraestructura cloud.
5.2 Transferencias Internacionales
Algunos proveedores pueden estar establecidos fuera del Espacio Económico Europeo (EEE). En tales casos, las transferencias se realizan con las garantías adecuadas: decisión de adecuación de la Comisión Europea, Cláusulas Contractuales Tipo o los mecanismos previstos en el Capítulo V del RGPD.
6. Derechos de los Interesados
Conforme a los artículos 15 a 22 del RGPD, el usuario dispone de los siguientes derechos:
Derecho | Base legal | Descripción |
Acceso | Art. 15 RGPD | Obtener confirmación de si se tratan sus datos y acceder a ellos. |
Rectificación | Art. 16 RGPD | Corregir datos inexactos o incompletos. |
Supresión (derecho al olvido) | Art. 17 RGPD | Solicitar la eliminación cuando ya no sean necesarios o retire el consentimiento. |
Limitación del tratamiento | Art. 18 RGPD | Restringir el uso de sus datos en determinadas circunstancias. |
Portabilidad | Art. 20 RGPD | Recibir sus datos en formato estructurado y transferirlos a otro responsable. |
Oposición | Art. 21 RGPD | Oponerse al tratamiento, incluido el uso con fines de marketing directo. |
6.1 Cómo ejercer sus derechos
El usuario puede dirigirse a:
- Correo electrónico: lopd@grupocadarso.com
- Correo postal: GRUPO CADARSO · Avda. Diagonal, 463 bis · 08006 Barcelona
La solicitud deberá ir acompañada de copia del DNI u otro documento acreditativo de identidad. El responsable responderá en el plazo máximo de un mes, prorrogable en casos complejos (art. 12 RGPD).
6.2 Derecho a reclamar ante la AEPD
Si considera que el tratamiento de sus datos vulnera el RGPD o la LOPDGDD, puede presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos:
- Web: www.aepd.es
- Sede electrónica: sedeagpd.gob.es
- Dirección: C/ Jorge Juan, 6 · 28001 Madrid
7. Medidas de Seguridad
HOTEL MONUMENT BARCELONA 2015, S.L.U. ha implantado las medidas técnicas y organizativas apropiadas para garantizar un nivel de seguridad adecuado al riesgo del tratamiento, conforme al artículo 32 del RGPD, incluyendo cifrado HTTPS/TLS, control de acceso a sistemas, procedimientos de gestión de incidentes y formación del personal con acceso a datos.
En caso de brecha de seguridad que afecte a sus datos personales, el responsable notificará a la AEPD y, si procede, a los interesados afectados en los plazos previstos por el artículo 33 del RGPD.
8. Política de Cookies
El sitio web www.berarestaurant.com utiliza cookies propias y de terceros. Para conocer qué cookies se utilizan, su finalidad y cómo gestionarlas o rechazarlas, consulte la Política de Cookies disponible de forma permanente en el pie de página del sitio.
Conforme al artículo 22 de la LSSI-CE y las directrices de la AEPD, únicamente se instalarán cookies no estrictamente necesarias previo consentimiento informado del usuario a través del panel de configuración de cookies.
9. Modificaciones de la Política de Privacidad
BERA RESTAURANT se reserva el derecho a modificar la presente Política de Privacidad para adaptarla a novedades normativas, jurisprudenciales o tecnológicas. En caso de modificaciones sustanciales, el usuario será informado de forma proactiva. Se recomienda revisar periódicamente esta política.
